Puding Jagung Pandan

Jagung kaya akan beta karoten yang bertugas membentuk vitamin A. Puding jagung pandan bisa menjadi pilihan bunda.
Bahan
125 gram jagung manis, sisir, haluskan. 3
50 ml susu cair.
50 gram gula pasir.
1 lembar daun pandan.
1 bungkus agar-agar putih.
¼ sendok teh garam.
½ sendok teh pasta pandan.
Cara membuat

1. Rebus susu bersama jagung, daun pandan, gula, garam sampai mendidih dinginkan. 
2. Larutkan agar-agar dengan cairan susu. Masak dengan api kecil hingga mendidih. 
3. Bagi adonan menjadi 2, yang satu diberi pasta pandan. 
4. Cetak dalam wadah kecil. Buat lapisan kuning dan hijau. 

Sumber : Cusson Mum & Me Indonesia Share this article :