Sup tahu ayam

Jika Si Kecil sedang terkena flu, coba berikan ia makanan yang sehat dan bergizi seperti Sup Tahu Ayam. Simak resepnya di bawah ini, ya:

Bahan.
• 5 buah tahu putih, potong dadu.
• 100 gram ayam, potong dadu.
• 50 gram brokoli, potong kecil-kecil.
• 50 gram bihun, seduh air panas, tiriskan, potong
• 750 gram air kaldu.
• 1 1/2 sendok teh garam.
• 3 siung bawang putih, cincang.
• ½ buah bawang bombai, cincang.
• 1/2 sendok teh merica bubuk.
• 1/4 sendok teh gula.
• 5 sendok makan minyak goring untuk menumis.

Cara Membuat 

1. Tumis bawang putih, bawang bombay hingga harum, masukkan air, didihkan. 
2. Masukkan brokoli, tahu, ayam, garam, gula, merica bubuk. 
3. Tambahkan bihun. 
4. Masak sebentar hingga matang, sajikan. 

Untuk 4 porsi

Sumber : Zwitsal Baby Corner Share this article :